首页> 饮食频道> 健康食谱> 电饭锅香菇蒸蛋

食材用料

鸡蛋 鸡蛋1个 香菇 香菇2朵
适量

电饭锅香菇蒸蛋的做法

1

鸡蛋打散,加入适量盐,加水,以蛋和水比例1:1.5为宜

2

香菇切片或丁,放入蛋液中搅拌一下

3

锅中放一杯水,放入盛蛋液的碗,按下煮饭键,加热到水开了以后继续加热8到10分钟即可

烹饪技巧

如果希望表面平滑的话可以在蛋液表面蒙上一层保鲜膜后再蒸

营养价值

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
香菇:补虚、健脾、化痰