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雪菜豆豉蒸边鱼
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雪菜豆豉蒸边鱼
菜系：
暂无
菜式：
家常菜
口味：
孜然
烹饪方式：
蒸
场合：
中餐
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
青椒
适量
豆豉
适量
蒜蓉
适量
雪菜
若干
边鱼
一条
雪菜豆豉蒸边鱼的做法
1
边鱼只取鱼身，切开，加料酒和盐腌制五分钟，摆好，备用
2
锅烧热，下雪菜炒干水，然后倒入花生油与豆豉一起炒香，稍稍加些盐调味，铺到边鱼上
3
把鱼放入蒸锅蒸五分钟，最后淋上辣椒蒜蓉热油，即可
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