川贝红酒炖雪梨

• 菜系：暂无
• 菜式： 饮品
• 口味： 甜
• 烹饪方式： 蒸
• 场合： 下午茶

菜谱介绍

先把川贝舂碎，雪梨去芯，切成两半。将所有材料放入炖盅，以慢火炖。梨原本晶莹剔透的玉色一点点的在红酒和火力的熏染下变成暗红，那种烹饪的感觉很奇妙。而厨房内，慢慢地弥漫出清新的淡淡的香味，让人有一种沁人肺腑的舒坦和畅快。