黄金蒜鳕鱼,原料有鳕鱼、蒜蓉、蒸鱼豉油,是一道美味菜谱。
鳕鱼解冰后放入锅里煎到两面焦黄,取出摆入盘中。
锅里放油,把蒜蓉炸香,倒到鳕鱼上。
最后倒入蒸鱼豉油即可。
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:消食积、解毒、补血