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静置半小时后手上沾少许油压成饼状。
玉米面、黄豆面、小米面用温水加少许酵母和好面团。
平底锅少许油,压扁。
贴好的饽饽一面金黄酥脆,一面暄软豆香。
佐以蒸好的咸鱼,美味又健康。
小米面:补血、富含碳水化合物、富含铁