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食材用料

鸡蛋 鸡蛋适量 黄油 黄油适量
南瓜 南瓜适量 小麦面粉 小麦面粉适量
适量

香煎南瓜花的做法

1

新鲜的南瓜花很多绒毛,要注意哦!

香煎南瓜花的做法
2

调面糊,面粉里打入一个鸡蛋,加入适量清水以及盐调成面糊备用;

香煎南瓜花的做法
3

把南瓜花稍为用清水洗一下,用小刀子慢慢去蒂以及绒毛;

香煎南瓜花的做法
4

热锅,下黄油煮化;

香煎南瓜花的做法
5

把备好的南瓜花沾上面糊;

香煎南瓜花的做法
6

南瓜花下油锅中小火慢煎,煎香一面翻转,煎香另一面即可!

香煎南瓜花的做法

烹饪技巧

南瓜花的小绒毛有点扎手,可以戴上手套处理!

营养价值

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇