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食材用料

茴香 茴香 白果 白果

微辣浓香银杏果的做法

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等锅里水开后,把银杏果和辣椒、桂皮、盐放入煮开

微辣浓香银杏果的做法
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先把银杏果清洗一下,在白果头上按开一个小裂口(这样容易入味)

微辣浓香银杏果的做法
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等煮开15分钟后加入酱油和白糖,继续焖煮

微辣浓香银杏果的做法
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等银杏果煮到汤浓入味时,关火让银杏果继续在浓汤中浸焖一小时

微辣浓香银杏果的做法

烹饪技巧

吃时漓干汤汁剥开即可,五香银杏果好吃,但是不能多吃,一定要要煮熟透,一次最多吃不要超过8颗哦。

营养价值

白果:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
茴香:和胃、理气、促进生长、发育