首页> 饮食频道> 健康食谱> 咖喱天贝寿司

食材用料

茴香 茴香半茶匙 青椒 青椒1/8茶匙
洋葱 洋葱半杯 大蒜 大蒜2瓣
姜 1茶匙 芥末 芥末4茶匙
咖喱 咖喱1.5茶匙 花生油 花生油4茶匙
1/2杯
适量
100g 4茶匙
1茶匙 2瓣
4茶匙 1.5茶匙

咖喱天贝寿司的做法

1

将天贝放入沸水中焯透过凉,备用;

2

放入咖喱、辣椒和天贝,用铲子搅拌均匀;

3

在锅中放入芥花籽油,放入洋葱爆香,可加入适量水,煮到洋葱变得半透明的时候,放入姜、蒜、芥末种子和茴香,边煮边搅拌让他们的味道散发出来;

4

放入椰奶和盐继续搅拌,直到煮成糊状即可。

烹饪技巧

【提示】一茶匙是5毫升,酱油、醋、盐、基本就是5克,油相当于4克,一杯相当于250毫升左右

这个馅料是可以允许冷藏保存的哦,不过还是建议早点吃掉吧,可以抹在面包上或者其他你想吃的地方,呵呵。
在卷寿司的时候可以放入黄椒,试了就知道了!

营养价值

洋葱:健胃、祛痰、利水
茴香:和胃、理气、促进生长、发育