首页> 饮食频道> 健康食谱> 苹果酸奶浇卷心菜玉米番茄沙拉

食材用料

卷心菜 卷心菜1/4个 西红柿 西红柿1个
大蒜 大蒜少许 柠檬 柠檬1大勺
胡椒 胡椒少许 花生油 花生油1/2罐
酸奶 酸奶1/4量杯 少许
1大勺 番茄 番茄1个
蒜泥 蒜泥少许 1/2罐
1/4量杯 少许

苹果酸奶浇卷心菜玉米番茄沙拉的做法

1

卷心菜洗净,切细条,(切成什么样都行,小一点容易吃就可以)开水锅,加盐(盐的比例差不多是水的3%),放菜焯软后,捞出沥干水

苹果酸奶浇卷心菜玉米番茄沙拉的做法
2

番茄洗净,切小丁,罐头奶油玉米沥干水.把卷心菜丝和番茄丁,玉米粒装盘

苹果酸奶浇卷心菜玉米番茄沙拉的做法
3

调味料拌匀后,浇入盘中,拌匀即可开吃

苹果酸奶浇卷心菜玉米番茄沙拉的做法

烹饪技巧

苹果颗粒酸奶买不到的话,可以切些苹果碎泥丁加到酸奶里,酸奶融入了苹果味,在这个沙拉菜里起到了决定性的味道,非常清新的感觉.最好不要少了苹果.

新鲜的苹果为了防止氧化变色,可以用淡盐水泡一下,或用柠檬汁擦一下.

营养价值

卷心菜:补虚、利湿、清热