菜炒饭
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
先把蔬菜切成小丁，油炒熟
饭可以是剩饭，也可以电饭锅煮一点
炒好的菜丁不要盛上来，倒入米饭继续炒匀，有熟芝麻粒的话撒点儿上去。
新鲜煮的饭可以不用怎么炒，就直接放进炒好菜的锅里翻匀就好了，这样不会很“热气”了。
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
芹菜：除烦、平肝、清热
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