泰式香茅鸡块

鸡腿肉清洗干净，控干水分，鸡腿肉中加入烧烤料腌制1小时

中间翻动鸡腿肉使之入味均匀

油烧到7分热放入鸡块慢慢炸

炸到金黄色熟透捞出控油

红辣椒，蒜末，香茅草备好

泰国青柠檬粉，用温水调开，一小勺就够

油热放入蒜末煸炒出香味，放入红辣椒煸炒

放入鸡块煸炒片刻后倒入柠檬汁继续煸炒

最后再放入香茅草煸炒加一点点水，待水收干后加盐调味即可