日式炸猪排
- 菜谱介绍
日式炸猪排鲜香酥脆，制作较为简单，可以搭配米饭、蔬菜一同食用，营养丰富，普遍受到青少年的喜爱。
将猪里脊肉切成1.5～2厘米厚，撒上盐和胡椒粉腌制15分钟
拍上干淀粉，蘸上鸡蛋液，滚上面包粉，放入七成左右热的油锅内炸至金黄色
出锅后用吸油纸吸去表面余油，改刀上桌，配日式猪排酱佐食
1.将猪里脊肉切成1.5～2厘米厚，撒上盐和胡椒粉腌制15分钟
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
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