照烧三文鱼扒
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
将照烧酱油和糖混合成调味汁,将三文鱼扒腌30分钟以上
平底锅放少许油,待油热放入三文鱼煎制.(油要少,因为三文鱼本身油脂丰厚;腌制三文鱼的汁儿不要倒掉,留用)
煎至表面金黄,翻面继续煎制
煎至两面金黄,加入腌制三文鱼扒的酱汁,大火收汁
盛出鱼扒
将酱汁倒在鱼扒上
点缀以豆苗少许,即可
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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