紫菜卷
- 菜谱介绍
紫菜卷是一道十分常见的韩式料理，与日本料理中的寿司十分相似。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。
胡萝卜切条，用开水烫熟，黄瓜和火腿肠也切条，鸡蛋摊成薄饼，黑芝麻炒出香味
鸡蛋饼切长条，然后把这几种条都放在米饭上
米饭弄散，里面加少许盐和白醋，和匀，然后摊紫菜上
用快刀把紫菜卷切成小段，上面撒上芝麻
1.胡萝卜切条，用开水烫熟，黄瓜和火腿肠也切条，鸡蛋摊成薄饼，黑芝麻炒出香味
2.米饭弄散，里面加少许盐和白醋，和匀，然后摊紫菜上
紫菜：软坚、化痰、止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
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