美式土豆沙律

鸡蛋煮熟，剥皮。

在碗里放几汤匙黄芥茉酱、几汤匙蛋黄酱、几汤匙腌渍甜菜和洋葱粒。

把土豆粒煮熟，再把鸡蛋切成半个头指头大的块，洋葱切成粒，用个大沙律碗，把土豆和鸡蛋粒放进去。

材料没多大限制，可随自己的口味放，辣椒粉怕辣的和爱辣的，可以不放或多放。

拌匀，面上撒上辣椒粉，即成。