白酒甜瓜提拉米苏
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
取一小锅，放入细砂糖和柠檬汁，中火煮到糖汁呈焦糖色时加入甜瓜粒
搅拌均匀后加入白葡萄酒，转小火煮40分钟
分钟后关火，略微放凉后放入薄荷叶
将蛋白与蛋黄分开
蛋黄放入一个容器，加入细砂糖用打蛋器打呈浓厚状
加入芝士一起继续搅打均匀
蛋白放入另一容器，用打蛋器打到硬性发泡
很简单的一个小甜品，充满了地中海的夏日风情，爽口清新中洋溢着热情与欢快。
柠檬：和胃、生津止渴、安胎
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
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