首页> 饮食频道> 健康食谱> 馋嘴酥肉

食材用料

五花肉 五花肉500g左右 鸡蛋 鸡蛋1-2枚
红薯 红薯适量 花椒 花椒共20粒左右
适量 适量
适量 适量

馋嘴酥肉的做法

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买好五花肉,直接让卖肉的机器切片

馋嘴酥肉的做法
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放入淀粉适量的加水,能够刮浆就可以!注意淀粉多一点没事,少了绝对不好吃

馋嘴酥肉的做法
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放入盐,花椒麻椒腌制30分钟后放入鸡蛋拌匀

馋嘴酥肉的做法
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倒入食用油

馋嘴酥肉的做法
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差不多这样就可以了

馋嘴酥肉的做法
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六成热后放入肉块(肉块下去有很多小泡泡冒出就可以)现在你就不挺的翻转

馋嘴酥肉的做法
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看到2面金黄色就可以出锅了

馋嘴酥肉的做法
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酥脆的点心出锅啦!装盘开吃吧(*__*)嘻嘻……

馋嘴酥肉的做法

烹饪技巧

肉不能够太瘦,个人觉得五花肉是最好,也有用前腿肉来做 刮浆的时候,能够挂住不往下流就可以

营养价值

五花肉:补肾、滋阴、益气

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目