培根炒芥菜
- 菜谱介绍
培根炒芥菜是一道菜，口味咸口，制作简单，需要材料芥菜435克、培根100克、独头蒜2枚、盐适量。
培根切成宽片备用
芥菜分开叶子和杆，分开改刀切小块
独头蒜剁成蒜末备用
锅中倒入适量油烧热，将培根煸炒至出香味
倒入蒜末爆香，倒入芥菜杆爆炒1分钟
继续倒入叶子爆炒至软
倒入事先炒好的培根翻炒均匀
最后加入适量盐调味即可
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