香肠煲饭
- 菜谱介绍
大米，香肠，洋葱，豆芽，姜，香菇，盐，鸡精，老抽，白糖
将香肠洗净，切片备用，青豆取出解冻
米淘洗干净之后，倒入电饭煲中，加上水，泡半小时
将切好的香肠放到锅内一侧
盖上锅盖，选取白米程序
等电饭煲显示还剩下10分钟的时候，将解冻好的青豆下锅炒热（中途加适量盐）
打开电饭煲，将炒熟的青豆放入米饭另一侧。跟饭一起焖最后五分钟
五分钟后，开锅。用硅胶勺把米饭、青豆、香肠拌匀，舀入碗中，即可食用
我用的是自家做的冻青豆，如果使用新鲜豆子，下锅爆炒之后需加点水烘熟。
大米：富含碳水化合物、富含锰
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