橙汁西瓜西米露

将煮好的西米用凉水冲洗干净

水烧开后，加入西米，再次煮开后，转小火，煮至中间只剩下一个小白点的时候，关火

锅中放水烧开，加入冲洗干净的西米，小火煮至透明，即可捞出，沥干水份后，放入凉水中

菓珍事先用开水冲好，放凉，加入煮好的西米，将切块的西瓜放入，即可。如入冰箱冷藏，效果更佳