白糖或蜂蜜 | 1000ml |
适量 | 4个 |
把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,大火煮开后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分钟左右
甜玉米去皮洗净后,用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来
稍凉之后将玉米连汤汁一起倒入搅拌机中(1次倒不下就分成2次),搅打出桨
将打好的玉米浆过筛,用勺子按压漏网中的玉米茸,使玉米汁尽量多的过滤出来就可以了
最后可以根据自己口味在玉米汁里加入白糖或蜂蜜增加甜味,如果想要更加香浓,可以加点淡奶油,会让玉米汁的奶香味更足
甜玉米的水分比较多,口感很甜,做玉米汁特别合适。不加糖、不加奶,夏天我喜欢这样原汁原味的。
白糖:富含碳水化合物
玉米:减肥 防癌抗癌 降血压降血脂 增加记忆力、抗衰老