韭菜盒子

准备面粉，面粉中边加水边搅拌，直到成雪花状。用手揉匀成面团，盖布饧15分钟再次揉匀。

鸡蛋打成鸡蛋液。

韭菜洗净切碎。

把韭菜盒鸡蛋碎放在一起加油、五香粉、盐和成馅儿。

锅中倒少许油烧热，倒入鸡蛋液炒碎。

擀成面饼，放入适量馅。

面团揉匀，分割成均匀的剂子。

封口。

捏花。