蛋包饭
- 菜谱介绍
蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食，由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。蛋包饭不论是在韩国，日本或台湾，都是相当受到欢迎的料理，不只是一道家庭料理，也有餐厅供应，甚至还有专卖店专卖。在中国也有部分餐厅出售，但普遍价格偏高。
蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食，由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。蛋包饭不论是在韩国，日本或台湾，都是相当受到欢迎的料理，不只是一道家庭料理，也有餐厅供应，甚至还有专卖店专卖。在中国也有部分餐厅出售，但普遍价格偏高。
紫甘蓝切丝，苦瓜切丁，胡萝卜切丁，鸡肉切丁。洋葱切丁。
平底锅烧热，倒油，放入洋葱煸炒。放入胡萝卜、苦瓜、紫甘蓝，煸炒。
加入迷迭香碎，煸炒。
倒入米饭，煸炒，加入盐、鸡精调味，出锅。
鸡蛋打入碗内，放入少许淀粉，搅拌均匀。
搅打成蛋液。
平底锅烧热，将蛋液倒入，煎成圆饼。
将米饭放入锅内。
叠起来。
1、炒米饭放的蔬菜根据个人喜好而定。
2、蛋液中加入少许淀粉，蛋饼更容易成型，也不易破。
鸡肉：温中、补精益髓、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
苦瓜：明目、清热、消暑
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
得了肝硬化吃哪些食物好
糖尿病人能吃香肠吗
阑尾炎手术吃鸡蛋可以吗
阑尾炎手术吃什么好
李嘉欣吃不胖的孕期食谱
宫外孕手术后饮食应注意哪些方面
儿童癫痫病人的饮食
缓解早孕反应的方法有哪些
