面粉过筛后加入糖和盐拌匀。
加入奶油拌匀。
加入牛奶拌匀。
黄油加热融化。
黄油倒入面粉中拌匀。
揉成光滑的面团。
将面团切成均匀的小剂子。
擀成2毫米左右的圆的薄皮,从中间均匀地切一刀,成为两张皮。
如图将千岛酱挤一条在面皮上。
1.这次烤的是千岛酱的馅心,烤好后千岛酱渗入了棒内,很好吃。
2.也可以用别的馅心,比如蓝莓酱,草莓酱,菠萝酱,覆盆子酱,甚至香辣酱,应有尽有。
3.和面的时候注意不能太干,不然不容易卷起来。
4.在擀皮的时候,别的剂子要用保鲜膜盖好,不然容易风干,就不好做了。
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇