嘉兴鲜肉粽
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
将五花肉浸入淘米水，我浸了有2-3小时。
洗干净，剁成块
加料酒
再加老抽酱好，喜欢口味重的可以加点食盐。
拌匀。天热，我将盒子入了冰箱了。
粽叶放入锅煮透，一般煮半小时左右即可。不要偷懒，煮过的粽叶软，包起来软不易破裂。
将糯米淘洗好，让其胀着吧
准备好拌米的调料：生抽，适量
准备好拌米的调料：食盐，一勺
窍门之一，要使粽子粘糯软，像柴灶里煮焖出来一样，就用电饭煲煮和焖，而不要高压锅煮。
窍门之二，粽叶放入锅煮半小时左右。煮过的粽叶，软易折而不易破裂。
窍门之三，包粽子前的一步才在米中加高浓度的白酒，可以使粽子醇香而不宜坏。
其他提示：不要用捆扎绳来绑粽子，有毒的。
五花肉：补肾、滋阴、益气
糯米：补中益气、健脾止泻、解毒
白糖：富含碳水化合物
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
低血压吃什么调理
三叉神经痛吃什么好的宜忌
宫外孕的饮食恢复方法
过敏性鼻炎饮食推荐
小孩感冒吃什么粥好呢
白领喝茶减肥
小儿脑瘫吃什么对病情有帮助
春季儿童饮食注意事项
