黄金玉米烙是一种美味食品,由小火慢煎而成。味甜,色泽金黄。老少皆宜。
我用的是熟玉米粒,淋干水分用生粉拌匀,如果感觉特别干的,可加少量的水
不粘锅烧热,倒少许油,玉米用铲子推平。中火煎至粘稠连体后,倒入适量植物油,炸至金黄熟透,把油倒出来,喜欢甜的,可以撒适量白糖。取出放在吸油纸上。吃时切块即可
白糖:富含碳水化合物