小章鱼馄饨
- 菜谱介绍
小章鱼馄饨是一道美食，主要原料有番茄、面粉、紫菜、虾皮。
用番茄汁和成软硬适中的面团
取一个面皮儿，包上适量酸菜馅
把面团擀成薄片，去掉边角料，分割成正方形
从下面的角往上对折，不要对齐，稍错开些，用力把边上捏紧
这就是包好的样子了
四边向中间捏紧
另取一个面皮儿，中间包上适量馅儿料
掉儿个头朝上，把下面的面皮儿摊开
用刮刀切出八个脚，小章鱼造型就可以了吧，因为要下水煮，我实在想不到用什么方法儿来做眼睛，所以就这样吧！
1、用番茄汁和成软硬适中的面团2、把面团擀成薄片，去掉边角料，分割成正方形3、到一个面皮儿，包上适量酸菜馅4、从下面的角往上对折，不要对齐，稍错开些，用力把边上捏紧5、取一只空碗，放入适量紫菜、虾皮、白胡椒粉、盐6、先倒入少许开水7、再把煮好的馄钝放进去，撒上适量香菜、倒入几滴香油就可以了
紫菜：软坚、化痰、止咳
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
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