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用少许叉烧酱腌制猪肉,放冰箱冷藏一晚
烤熟的叉烧切小块
放烤盘里烤熟
隔水蒸
把陈村粉摊开,卷入叉烧粒
蒸过之后皮变得透明了
里面的叉烧隐约可见
淋上香油,美极鲜,洒上白芝麻,要是配上几条菜心就更完美啦!大清早的,小潺就懒得上菜市场啦
1、干河粉最好用热水泡开,这样容易煮熟
2、配菜最好是颜色鲜艳的配菜,也加入一下荤菜,这样荤素搭配而且颜色多样对于身体可以吸收多种营养元素