法式海绵蛋糕是一款甜点,味道香甜可口,非常适合朋友聚会食用。
再将剩余的蛋白与蛋黄完全混合拌匀。
蛋黄加白砂糖,香草精打散,蛋白分次加入白砂糖打至9分发(有小弯钩)取三分之一与蛋黄混合拌匀。
筛入低粉和玉米淀粉。
用刮刀翻拌均匀。
舀入纸杯,表面均匀撒上椰丝。
烤箱预热180度,中层上下火约20分钟即可。