水果生日蛋糕
- 菜谱介绍
《水果生日蛋糕》是一款休闲类网页游戏。
烤好的蛋糕。
鲜奶油加糖打硬性。
蛋糕片成2片。（因为还没完全凉透，蛋糕太软了，片得很难看呢。）
盖上另一片蛋糕，轻压一下，倒入适量的奶油。
把蛋糕托板放在转盘上，放上一片蛋糕片，抹上薄薄的奶油，撒上草莓丁和哈密瓜丁，再抹上少许奶油。
用抹刀抹平。
剩余的奶油滴入1滴紫色素，拌匀，装入裱花袋里。
在蛋糕边上挤一圈花纹，放上水果和巧克力片装饰，用果胶写上字，奇异果围边即可。
没啥新意的蛋糕。
1、要保证所有蛋白打发的工具是无水无油，打发蛋白工具上如果有水或者是油，或者是混合一丁点的蛋黄，都会导致蛋白打发失败
2、所有的粉类都是要过筛，不过筛的粉类会严重的影响蛋糕的品质与口感
3、还有就是混和面糊了，因为蛋白与蛋黄糊比重不同，操作时间过长或者是搅拌不当就容易造成消泡，这样子的结果就是导致蛋糕膨胀的不够，做出来的蛋糕就不够松软
4、最后是脱模了，记得烤好后的蛋糕一定要倒扣放凉，然后再脱模，不然就前功尽弃啦
草莓：止泻、止咳、利水
哈密瓜：富含胡萝卜素
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