榴莲奶油蛋糕

加入5ML柠檬汁，拌匀。

将榴莲肉放到盆里，用匙子压成泥。

蛋白打至粗泡，加入细砂糖。

继续用中高速搅打蛋白,打至中性发泡（打蛋头拉起有弯钩）。

加入朗姆酒，搅打均匀。

蛋黄加入玉米油和水,用打蛋器搅打均匀。

加入榴莲泥。

用打蛋器搅打均匀。

筛入低粉。