蛋糕片成2片。
把蛋糕托板放在转盘上,放上一片蛋糕片,抹上香芋馅。
鲜奶油300ML加入1/4杯糖和紫色色素打至硬性。
盖上另一片蛋糕,轻压一下,倒入适量的奶油,用抹刀抹平。
100ML鲜奶油加入2大匙糖和1滴黄色色素打发,装入裱花袋。
在蛋糕边上挤一圈花纹,放上水果和巧克力装饰,用果胶写上字即可。
芋头馅的做法可以看我的hellokitty香芋蛋糕。这次我加入了牛奶,牛奶的多少视乎芋泥的干湿程度而定,芋泥很容易抹开摊平就可以了。
草莓:止泻、止咳、利水
葡萄:利水、补气、补血
巧克力:富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物