金沙玉米盏
热锅倒油,等油温六七成热时改小火,放入馄饨皮炸成碗状后捞出备用
咸蛋黄蒸熟捣碎后备用,玉米粒解冻,用纱布吸干水分
接着把裹好生粉的玉米粒倒入炸制,等炸好后捞出控油
锅内留些底油,倒入咸蛋黄炒散炒香,等煸出油起泡时倒入玉米粒翻炒均匀
咸蛋黄已经是咸的,所以可以不用加盐,最后把炒好的玉米装在炸好的馄饨皮上即可
炸制馄饨皮、玉米粒和炒咸蛋黄时都要用小火,注意火候和油温
色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智