蓝莓慕斯蛋糕

将蓝莓慕斯粉、细砂糖15克倒入盆中，加入清水调成慕斯糊

将淡奶油加细砂糖15克打至六分发，至表面可以划出纹路即可

将打发好的淡奶油与慕斯糊混合均匀

将戚风蛋糕片放入活底模中，将3、倒入，抹平，在桌上磕三下后放入冰箱冷藏至慕斯糊凝固。一般几个小时即可，我是晚上做的，就放了一夜，早上再装饰

从冰箱中取出蛋糕后，脱模，在表面倒上草莓果膏，摆上黑樱桃后即可切块食用