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食材用料

豆瓣酱 豆瓣酱1大勺 1大勺
1块

香辣萝卜糕的做法

1

萝卜糕切成条

香辣萝卜糕的做法
2

萝卜糕翻炒一分钟后,放入郫县按豆瓣酱继续翻炒2分钟

香辣萝卜糕的做法
3

锅烧热,放适量油,待油烧热,放入萝卜糕翻炒

香辣萝卜糕的做法
4

待萝卜糕均匀着色,即可出锅

香辣萝卜糕的做法

烹饪技巧

1.炒萝卜糕时,油不可太少,否则容易粘锅;
2.由于萝卜糕本身有调味料,所以没有再添加其它。

营养价值

年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。