首页> 饮食频道> 健康食谱> 日式黑糖糕

食材用料

红糖 红糖140克 藕粉 藕粉100克
320ML 20克

日式黑糖糕的做法

1

藕粉加木薯淀粉,加糖,加水混合成粉浆

日式黑糖糕的做法
2

倒入事先抹油或保鲜膜的模具中,大火隔水蒸20分钟

日式黑糖糕的做法
3

红糖加水煮至糖融化,倒入粉浆快速搅拌

日式黑糖糕的做法
4

蒸的时候我们可以来炒黄豆粉,黄豆粉放到平底锅,干炒至微黄,闻到有香味即可,一定要勤快翻炒,不要炒糊了

日式黑糖糕的做法
5

蒸好的黑糖糕倒入熟黄豆粉中,沾满黄豆粉,凉后用剪刀切成小块

日式黑糖糕的做法

烹饪技巧

黄豆粉放到平底锅,干炒至微黄,闻到有香味即可,一定要勤快翻炒,不要炒糊了

营养价值

藕粉:补血、富含碳水化合物、富含铁
红糖:健脾、益气、补血