芒果切下大片果肉,划出深深的道子,一翻就成了果粒,很神奇呢。
看,剥出的果粒不错吧。
樱桃同样切成两半,去核。
切好的樱桃肉。
准备一些琼脂
煮好的琼脂,哈哈,还冒着热气呢。
个小杯子,先放入樱桃、再放芒果,倒入椰汁,舀一勺琼脂。
这些就是装好的过果冻布丁了,看看上面的芒果就知道我放的料有多足,呵呵,都浮上来了。
布丁冷餐一会儿凝固后,拿出来在泡个温泉。不要泡得过了,一分钟就能脱杯了。
这就是成品了,底下垫了西瓜,还可以浇点冰牛奶。唯一美中不足的就是有点不甜,只好又加了蜂蜜。
芒果:止呕、生津、益胃
樱桃:补血、益肾、富含胡萝卜素