糖水樱桃
- 菜谱介绍
糖水樱桃是用樱桃、水、砂糖、麦芽糖、盐等制作而成的食品。
去除樱桃梗，用筷子从樱桃的顶部扎入，用力向前将樱桃核从底部顶出来
将樱桃洗净、晾干水分
锅里加入矿泉水，放入冰糖，熬制到冰糖全部融化
去核后，樱桃看上去应该是完整的
然后倒入整理好的樱桃
小火煮2分钟左右，关火，加入红酒
晾凉后装入消过毒的干净瓶子里密封保存。放入冰箱可长时间保存
樱桃：补血、益肾、富含胡萝卜素
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
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