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食材用料

猪里脊肉 猪里脊肉1小块 大蒜 大蒜3瓣
番茄酱 番茄酱1碗 花生油 花生油1茶匙
料酒 料酒1茶匙 1茶匙
1/4杯 1茶匙
1茶匙 约半包(200克)
2大匙 2棵

肉酱意面的做法

1

小里脊肉剁碎,用料酒,生粉,油,盐腌20分钟。

肉酱意面的做法
2

巴西利取叶子洗净,切碎。

肉酱意面的做法
3

蒜去皮剁碎。

肉酱意面的做法
4

热锅倒入1大匙葡萄籽油,把蒜末爆香。

肉酱意面的做法
5

放入肉末炒散。

肉酱意面的做法
6

肉熟后,倒入番茄酱,水和糖拌匀。

肉酱意面的做法
7

放入巴西利。

肉酱意面的做法
8

煮至酱汁稍浓稠备用。

肉酱意面的做法
9

炒肉酱的同时,另煮1锅开水,放入1茶匙盐,把意大利面煮10分钟至面透心。

肉酱意面的做法

营养价值

番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管