意大利螺丝面

锅烧热放入黄油或者橄榄油。

面条煮熟后用冷水过凉倒入橄榄油拌均备用。

放入洋葱碎和蒜末炒香。

倒入肉馅炒散。

加入番茄沙司炒均。

最后加入盐、糖、意大利调料（月桂叶、百里香）、黑胡椒粉、红葡萄酒翻炒均匀即可。面条与酱汁拌均装盘，撒上卡夫芝士粉就可以享用了。