紫薯糖不甩

紫薯去皮切薄片入蒸锅中蒸熟。

拌入等量的糯米份揉成适当的软度。

趁热压成泥状。

搓成长条状，切成适量的剂子。

把剂子搓圆用最小个的【量匙】把它按压下去。

弄好像个小碗般的【紫薯糖不甩】

放入滚开的热水中煮至浮起捞出即可。

炒熟的花生米放袋子中用擀面棍擀成粗碎粒。

适量的水把黄糖煮至溶解有点浓稠状。