《孜然馒头丁》是一款面点类美食,主要材料是馒头、孜然粉。
切成粒。
锅中放少量油,轻晃锅体,使其慢煎。
煎上黄壳。
加入盐、辣椒粉、孜然粉。
晃动锅子,让调味料均匀沾满即可。
1、我放的油少,喜欢的亲可多放点,做出的馒头丁更漂亮。 2、切馒头时,刀沾点水,不掉渣。