蒜苔炒扇贝肉
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
扇贝肉解冻后清洗干净，蒜切片，姜切丝，葱切葱花，蒜苔切断儿
锅中放油，油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆香
锅中放水，水开后放入扇贝肉焯水，捞出淋干水分
放入扇贝肉翻炒
加入蒜苔翻炒
最后加盐调味即可
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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