青酱意大利面
- 菜谱介绍
青酱意大利面是一道面食，主要原料有意大利面，主要辅料/调料有大蒜等。
罗勒叶洗净沥干水分
将罗勒叶、橄榄油、大蒜一同倒入搅拌机中打碎
加入芝士粉、松子拌匀
最后加入盐调味即可
锅中倒入适量清水，放入少许盐，开锅后下意大利面，约8分钟煮熟即可
将意大利面捞出
放冷水中浸泡数秒
倒入少许橄榄油（防沾粘）稍拌
最后加入一大勺青酱和一勺面汤拌匀即可食用
1、制作好的青酱可冷藏保存1个月左右。
2、意大利面种类有很多，不同种类煮的时间也会稍有不同，根据实际情况而定。
3、最后加的青酱量也可以根据自己喜好调节，喜欢就多放些。
橄榄油：富含热量、富含脂肪
松子：润肺止咳、补肾、益气
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