食材用料

南瓜 南瓜适量 小葱 小葱适量
大米 大米适量 小米 小米适量
大黄 大黄适量 花生油 花生油适量
适量 大黄米 大黄米适量
适量 适量

金瓜粥的做法

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将南瓜洗净切片,用少量油加葱花炒匀,加入足量水:将适量的小米、大黄米、小碴子、金大米(用黏玉米和普通玉米加工的)洗净,加入水中,大火烧开关中小火慢煮到粘稠(米熟),调入盐即可享用

营养价值

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
小米:安神、和胃、补虚