皮蛋瘦肉糙米粥
- 菜谱介绍
皮蛋瘦肉糙米粥，是用皮蛋、糙米、瘦肉制作的美食。
糙米洗净，可以前一天晚上泡，放水煮上。葱切葱花，皮蛋切小粒。
锅中放少许油，将肉末放入炒至变色。
糙米粥煮好。
放入皮蛋拌炒。
倒入煮好的糙米粥，煮上5-10分钟。
放少许盐调味儿即可。
糙米：富含碳水化合物、富含锰
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
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