五味健脾粥
- 菜谱介绍
1. 健脾益胃、助消化：
把党参切成小段，与其他药材一起洗净，然后用清水泡两个小时以上
党参,山药,云苓,白扁豆，白术等各30克称好
把大米和小米洗净；把泡好的药材倒入锅中，泡药材的水也一同倒入
加入适量的水，入高压锅中煮约20分钟；（也可以用普通煲来煲，不过费时些！）煲好的粥，食用时加盐即可
药材先泡好出味，这样煲出来才好，而且光这样煲，大米小米好了，中药还没透，吃着硬也影响口感。
党参：健脾、补肺、益气
山药：止泻、健脾、补肺
白扁豆：改善血液循环、扩张血管、延缓衰老
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