首页> 饮食频道> 健康食谱> 野葛菜煲生鱼

食材用料

猪肉 猪肉 乌鳢 乌鳢
葛根 葛根 姜
蜂蜜 蜂蜜

野葛菜煲生鱼的做法

1

野葛菜洗干净备用

2

瘦肉飞水备用

3

生鱼宰净煎至两面金黄备用

4

全部材料入煲加适量清水,猛火煲滚转慢火煲1.5小时下盐调味即可

烹饪技巧

全部材料入煲加适量清水,猛火煲滚转慢火煲1.5小时下盐调味即可。

营养价值

野葛菜清热解毒,消炎利咽。龙王杏、北杏仁、海底椰滋阴润肺,化痰止咳。陈皮、红枣理气健脾,养胃化湿。生鱼滋养活血,养心宁神。食盐调和味道,补充矿物质。