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锅热油加葱姜爆香,加鸡汤、香菇;汤开后加入其它菜,等白菜变软汤汁略收加适量盐即可出锅装盘。估计三分钟都用不了,呵呵
用鸡汤,使这道菜的味道很鲜美。如果没有鸡汤可用牛奶代替,即为“奶汤白菜”有另外一番独特的美味,不防试试看噢。
火腿:健脾、补气、扩张血管