干贝萝卜煮
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
白萝卜削皮后切中块；黄豆提前泡12小时；干贝洗净用温水泡开后用手掰成一丝丝
热锅，少许油爆香干贝丝和姜片，放料酒去腥，倒入适量开水再次煮开
倒入切好的白萝卜和黄豆，水开后转中小火煮约40分钟，加黑胡椒碎适量，盐调味撒葱花即可
焯好的猪脊骨，转到砂锅，一次性注满水，大火煮
干贝鲜香无比，白萝卜清淡，真是一锅清肺的好汤水
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